تشتهر مطبخ الشرق بِأشهى الأكلات، و يعد من ضمنها البقلاوة، التي تحظى بشعبية واسعة في بلدان عربية. وهو ما يجعلها'; تشتهر بقلاوة الباي من أشهر وصفات مطبخ الشرق. وتكمن باقلاوة الباي: حكاية فطي